إدارة المطبخ والوجبات ومخزون المنتجات
نظّم قائمة الوجبات والكميات اليومية واستحقاقات الأعضاء، وتابع مخزون منتجات النادي لكل فرع مع البيع والمرتجعات.
داخل المؤسسة الرياضية قد تكون الوجبة مرتبطة باشتراك، بينما يباع المنتج مباشرة من المتجر. تنظم نرفد هاتين الدورتين مع توضيح الفرق بين استحقاق وجبة ورصيد منتج متاح للبيع.
قائمة اليوم والكميات
يعرض النظام المرجعي قوائم الوجبات والكميات اليومية وحالات التحضير والطلب. يمكن للفريق مراجعة ما يُعرض في اليوم وما يُصرف، بدل الاعتماد على قائمة منفصلة عن تشغيل الأعضاء.
استحقاق الوجبة وصرفها
ترتبط اشتراكات الوجبات باستحقاقات العضو وصرفها. حدّد نوع الاستحقاق ووقته وطريقة التحقق قبل التسليم، وراجع الحالات الاستثنائية مع مسؤول مخوّل.
المتاح للبيع في كل فرع
تابع استلام المنتجات والتعديلات والبيع والمرتجعات وحدود إعادة الطلب. يفرق عرض المخزون بين الرصيد الفعلي والمحجوز والمتاح، وهو ما يساعد موظف البيع على اتخاذ قرار صحيح.
أسئلة نراجعها معك في العرض
- هل الوجبات بيع مباشر أم جزء من اشتراك؟
- من يحدد قائمة اليوم وكمياتها؟
- كيف تُثبتون استلام المنتجات والفروق؟
- هل تحتاجون مخزون منتجات أم إدارة مكونات ووصفات؟
اختيار الباقة
المطبخ ومخزون المنتجات ضمن باقة تشغيل المقترحة وما بعدها. نحدد دورة الوجبات والمنتجات المطلوبة أثناء مراجعة الاحتياج. راجع الباقات السنوية ونطاق كل باقة.
خلّينا نفهم تشغيل مؤسستك.
اعرض علينا خدماتك وفروعك وطريقة عمل فريقك، لنناقش النطاق المناسب ونرتّب عرضًا توضيحيًا.